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Amidon natif de blé

amidon de blé

L’amidon de blé est un produit sec en poudre à teneur protéique d’origine végétale très basse. Il est constitué principalement d’amylose, amylopectine et d’eau.

Amidon natif de blé - DÉGLUTINÉ

amidon de blé sans gluten

L’amidon natif de blé sans gluten est un produit sec en poudre à teneur protéique d’origine végétale très basse. Il est constitué principalement d’amylose, amylopectine et d’eau. Il a un contenu de gluten inférieur à 20 ppm.

Amidon Modifié - M102

Amidon Modifié - M102

L’amidon modifié - M102 est un produit sec en poudre. Le produit, tout en maintenant apparemment les caractéristiques chimiques et physiques traditionnelles de l’amidon natif de type « A » a été modifié de façon spécifique pour améliorer l’application dans le secteur du « carton ondulé ».

Amidon de riz - JAN

amidon de riz

L'amidon de riz natif - JAN est un produit sec en poudre à teneur protéique d’origine végétale très basse. Il est constitué principalement d’amylose, amylopectine et d’eau

Amidon natif de riz - INN

L'amidon natif de riz - INN est un produit sec en poudre en teneur protéique d’origine végétale très basse. Il est constitué principalement d’amylose, amylopectine et d’eau.

Alcool éthylique neutre de blé

Alcool éthylique de blé

L'alcool éthylique de blé est un liquide de gradation alcoolique élevée (de 90 à 96.5% v/v), ses constituants sont l’éthanol ( alcool éthylique) et l’eau.

Produit alcoolique aromatisé

Produit alcoolique aromatisé

Le produit alcoolique aromatisé est un liquide à gradation alcoolique élevée (de 90 à 96.5% v/v) avec ajout d’arôme à la vanille.

Gluten vital de blé

gluten de blé

Le gluten de blé est un produit sec en poudre à teneur protéique d’origine végétale élevée. Il est constitué principalement de Protéine (gluténine et gliadine), fibre végétale et eau.

Amidon de riz - WX

L'amidon de riz - WX est un produit sec en poudre en teneur protéique d’origine végétale très basse. Il est constitué principalement d’amylose, amylopectine et d’eau.

Alcool Têtes et queues de blé

L'alcool têtes et queues de blé est un liquide limpide, d’habitude incolore, à gradation élevée (90° v/v). Ses contenus sont le méthanol et des huiles aminiques.

Son de blé

Le son de blé tendre constitué d’issues et de remoulage est caractérisé par une prévalence de Phosphore par rapport au Calcium avec un bon contenu de vitamine B.

Remoulage de blé

Le remoulage de blé à la différence du son, est riche en amidons avec un bon apport en vitamines B.

Distiller de blé

Le Distiller est un sous-produit sec insoluble, avec un contenu protéique élevé et une quantité considérable de vitamines.

Concentré protéique de blé

Le Concentré protéique de froment liquide est riche en levures, à haute valeur énergétique contenue dans les graisses du germe de blé.

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